ピッツァ

ピッツァと入力しようとしたら、ピッチャになったよ。


-----


今日は家でピザを作った。


生地を練って一から作ってみた。


今日は強力粉だけのイーストも入れない発酵もさせないクリスピーなやつにしてみた。


一枚はトマトソース、バジル、モッツァレラチーズのみのマルゲリータにして、もう一枚をナス、ズッキーニ、ピーマン、とうもろこしを乗っけた野菜たっぷりピザにした。


トマトソースの味がちょっと薄味だったけど概ねうまく出来た。


やはり手作りは美味しい。


-----


ピザに入れようと思ってとうもろこしを買ってきたが、生のまま少し食べてみた。


すごく甘くて美味しかった。


とうもろこしを生で食べたのは初めてだけど、こんなに美味しいもんなのかと驚愕した。


やはり、季節ものというやつは素晴らしいな。


-----


今日はKESEN ROCK FESの日だった。


行きてえなあ、と思った。


今日はJOIN ALIVEの日だった。



行きてえなあ、と思った。